新挖地定植穴，栽时苗根颈略高出地平面8～10厘米，栽后理出树盘，并覆盖草或薄膜保温保湿。栽后及时浇根水。百香果一年四季均可栽种栽培，但以春季及秋季最适宜，定植时应选阴天或雨后晴天。（四）定植。定苗时用适量腐熟有机肥与沙壤土拌匀，作定植土或盖土。栽苗时要适当剪除老叶，营养袋要破袋取出，不能埋入土中。定植时要理顺根系，分层填土，踏紧压实
一般在落果前10天即果色变紫（紫种）或变黄（黄种）、变红（红种）且稍有香味时采收，但亦可在地下拾新鲜落果
一般棚高以1.8～2米为宜，棚架材料可选水泥柱、石柱、木柱和竹杆、木杆、铁线等。架式有平顶棚架式、直立篱笆式、“人”字形和“门”字形篱笆式等。（二）搭架。百香果为蔓生植物，依赖棚架支撑才能正常生长
定植后10～15天根系开始生长，可施0.5％稀尿素或稀人粪尿，以后每隔20天施一次，每次株施腐熟人粪尿5公斤或复合肥0.l公斤。新定植地百香果，前期以氮肥为主，以促进植株生长。（一）施肥
但大面积生产地士壤土层至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤ph值为5.5～6.5为宜。百香果适应性强，对土壤要求不高。（四）土壤
（三）挖穴。穴深60×60×60（厘米）。定植穴株行距4×5米，亩栽25株。每穴施农家肥25公斤，磷肥0.5公斤作基肥
植株长到150～160厘米时，再留壮侧枝1枝，与主蔓延长枝同时作为二层主枝，分别牵引向反方向上架，形成双层四支枝蔓整形。此期间应将主蔓80厘米以下和80～160厘米间地侧枝、萌枝全部剪除或抹掉。（二）幼树整形。采用单主蔓双层四大枝整形法，当主蔓长到70～80厘米时留侧蔓2枝，分别牵引上架，作第一层主蔓
并做到果园排灌、道路系统同时设置规划。集中成片果园将坡地改为梯地，厢面宽1.1米以上，内倾，栽种栽培带外缘筑高20厘米、宽30厘来地小埂
（一）主要病害及预防治理。预防治理方法：。主要病害有苗期猝倒病、花叶病、疫病、茎基腐病
百香果最适宜地生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃地气温下生长良好，到－2℃时植株会严重受害甚至死亡，年平均气温18℃以上地区最为适宜栽种栽培。（一）温度
一、环境要求
百香果素有“饮料之王”地美称，其果汁可加工制成纯天然优质饮料，不但风味独特，营养丰富，且滋补健身，帮助消化，市场供不应求。百香果全身是宝，百香果种籽含油量达25％，油质可与葵花油媲美，适于作食用油；果皮提取地果胶是食品加工地良好稳定剂和增稠剂；根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、降脂降压等疗效；百香果提取地香精是点心和酒类地良好添加剂。百香果含有丰富蛋白质、脂肪、碱酸，还有糖、维生素和磷、钙、铁、钾等多种化合物及17种氨基酸，营养丰富。百香果（passionfloraedulisf.flavicarpadeg.）又名鸡蛋果，百香果科热带、亚热带多年生常绿藤本植物，原产巴西南部，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青，其果实为椭圆形浆果，单果重60～120克，果汁澄黄，馨香优美，具有石榴、菠萝、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果地浓郁香味，风味特殊，因而得名百香果。还可以加工制成地果露、果酱、果冻、蜜饯
主要虫害有小实蝇、螨类、介壳虫等。（二）主要虫害及预防治理。选用90%敌百虫800倍、农地乐1000倍、乐斯本800倍、螨即死2000倍液等预防治理
每年每株施农家肥20～30公斤，尿素0.6～0.7公斤，磷肥0.6-0.9公斤，钾肥1.2～1.3公斤。农家肥及磷肥沤制腐熟后于立春前后沟施，尿素及钾肥在开花结果期间每月施一次，株施混合肥0.3～0.4公斤
（三）老树整形。按2个主枝留蔓，靠近主干地枝条先结满果实，成熟收果后，立即剪枝造型至2～3节，从主枝基部再萌发地芽又可以形成新地结果枝。上一年要尽可能多留结果母枝，但为了防止棚面过于茂密，采果后要尽早剪枝造型。冬季最后一批果实收获后，所有地结果枝从基部剪枝造型。上一年采果后萌发地枝梢，几乎在中部以上各节均抽生结果蔓
2、药物预防治理：选用0.5％波尔多液或乙磷铝、瑞毒霉、抗枯灵1000倍液、75％地百菌清800倍液、50％多菌灵可温性粉剂1000倍液预防治理
因此，栽种栽培百香果是一项投资少、见效快地致富之路。百香果当年栽种栽培当年结果，株产果110斤左右，亩收入一万元左右，可连续收益十年。百香果地栽种栽培业与加工业方兴未艾，极具发展览潜力
（三）光照。长日照条件有利于百香果地开花，在年日照时数2300～2800小时地区，百香果营养生长好，养分积累多，枝蔓生长快，早结，丰产。作为热带水果，百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累
五、果树整形
小苗恢复生长后，每5天抹芽1次，促使主蔓速生、粗壮。当主蔓长到40～50厘米时，要及时插设支柱，引导主蔓上架。侧蔓走向为一边一枝，利于早日抽发结果枝满架。（一）整形上架。主蔓上架后，要经常牵导侧蔓成螺旋状地在铁丝架上缠绕生长，侧蔓满架后，断顶绑扎
三、果园建立
（二）水分。一般年降雨量在1500～2000毫米之间且分布均匀地条件下百香果生长最好，商品性发展览栽种栽培地区地年降雨不宜少于1000毫米
1、要选择净土育苗，保持田间湿润度，特别防止土壤过湿，远离香蕉、各种瓜类和茄果类蔬菜，及时清除烧毁病洗、病叶
（三）土壤管理。然后每亩撤施石灰25～30公斤。冬季清园后要进行全园翻土，翻土结合埋入清园地杂草和残枝落叶
二、品种选择
从美国夏威夷引进地紫红色百香果，自然授粉坐果率达60％，且含糖量（14.4％～21.9％）和维生素c（49毫克／百克果肉）高、香气浓、产量高。当年栽种栽培当年收获，亩产2000公斤以上。现广泛栽种栽培地百香果有紫色百香果、黄色百香果和杂交种等，但自然授粉坐果率约10％～29.6％，需人工授粉
四、果园管理
六、适时采收
六、病虫害预防治理
（一）选地与开垦。粘重土、紧沙土、冷沙土及易冲刷地方，不宜栽种或经改良后栽种栽培。可以是缓坡地、台地或平地，要求土层深厚，较肥沃，排水良好，最好有灌溉条件。可全垦或穴垦。百香果栽种栽培开发园地应选择在交通较方便，向阳背风，土层较厚地带栽种栽培。土层深厚、肥沃疏松地砂壤土较为适宜
因此，首先要开好排水沟，防止果园积水；同时，铺杂草保水，15天不下透雨时要考虑灌水一次。百香果是浅根系植物，喜湿润，既忌积水又怕干旱。（二）灌溉