然后再根据叶片上是否出现斑点再进一步判断到底缺什么养分，如果叶片上没有斑点，老叶黄化的，为缺氮；老叶暗绿或紫红色为缺磷。首先观察症状出现的部位，如果症状首先出现在下部老叶上，则可能是缺乏氮、磷、钾、镁或锌中的一种。如果叶片上有斑点，叶尖及边缘先焦枯呈火烧状的为缺钾；叶小，斑点或斑块在主叶脉两侧面出现的为缺锌；而脉间失绿，脉纹清晰的为缺镁。怎样才能知道植物是否缺乏养分呢？下边告诉农友一些简单易行的“观色”诊断法
当鉴定作物是否缺乏某种养分时，特别是对于经验不足的农友而言，只靠外观有时不大容易准确判断作物到底缺什么养分。这时最好请教专家或结合作物养分分析、土壤养分分析做出正确的判断
农民朋友经常会遇到这种情况，自家的作物、蔬菜或果树已经施足了肥，但有时还会出现一些莫名其妙的症状，例如，叶片发黄、叶片上出现斑点等。这些现象除了一些是病虫害引起以外，还有很多情况是由于偏施氮、或偏施磷、或偏施钾肥，而其他养分相对缺乏造成的“植物偏食”症
华南农业大学资环学院肥料与平衡施肥研究室戴建军樊小林（教授）
对于有经验的农友或农化专家而言，用“观色”诊断法就能基本判断出作物缺乏什么养分，从而进行平衡施肥。这些方法就像中医察颜观色问疹一样
缺硼时茎叶粗、脆、新叶不断簇生并持续开花而不能正常结实。第二种情况：症状在新叶出现，而顶芽不枯死。这种情况可能缺钙或缺硼，其中缺钙的茎叶软弱，新叶不易出生，有粘连现象。如果症状首先出现在上部新叶，则可能缺乏硼、硫、钙、铁、锰、钼、铜中的一种，然后再根据顶芽生长状况判断究竟缺那种养分。第一种情况：顶芽枯死。该情况可能缺乏硫、锰、铜、铁、钼。其中缺硫时新叶均一黄化，就是说叶肉叶脉统一发黄；缺锰时叶脉间失绿并有细小斑点；缺铜则幼叶萎蔫，出现白色叶斑；缺铁时叶片也发黄，但是叶脉仍然是绿色；缺钼的叶片形状发生变化，即生长畸形，叶片上遍布褐色斑点