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枣树优良品种应具备什么条件?

枣树优良品种应具备什么条件?枣和其他果树一样,优良品种必须早实、丰产、品质优良、适应性强。干制后含糖72~75%以上,手握有弹性,耐压、耐运。(4)适应性强:要耐旱,表层土壤含水量在8%时幼果尚不落;抗病性强,不易得枣锈病、枣疯病;抗裂果,脆熟期遇雨不裂果。熟枣肉细,清甜,无苦辣味。具体应该达到下列要求:(1)早实性:在常规管理条件下嫁接后2~3年内开始结果,5~6年生树株产鲜枣5公斤左右。不裂果。脆熟期可溶性固形物32~35%以上。凡高接当年30%接穗抽生的结果枝能结正常成熟的果实,说明早实性特强;高接当年少量结果,第二年50%以上的接穗结果,说明具有较强的早实性。1~2年生枣头所抽生的结果枝有较强的结果能力。加工蜜枣的品种买个大,形美,肉松,皮薄,汁少,味淡;乌枣、南枣品种则要求个大、肉厚、皮红、大小整齐。(3)品质优良:干枣品种应该肉厚而核小,出干率在50%以上。生食品种应质脆多计,皮薄核小,只近核处微酸。(2)丰产性:花朵坐果率高,幼果发育期间和采前落果轻,表示该品种能稳定丰产,单果重5~7克的小枣品种坐果率(果/枝)应在0.7~0.8以上;单果重10克左右的品种坐果率不低于0.5,15克以上的大果品种坐果率在0.4以上

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