首页 / 果树栽培 / 怎样识别乌龙茶质量的优劣?

怎样识别乌龙茶质量的优劣?

(5)滋味:茶汤醇厚、鲜爽、灵活

(3)香气:乌龙茶有花香

(4)汤色:汤色泛青、红暗、带浊

(2)色泽:呈乌褐色、褐色、赤色、铁色、枯红色

优质乌龙茶的特征:

(2)色泽:乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润

(6)叶底:绿叶红镶边,即叶脉和叶缘部分呈红色,其余部分呈绿色,绿处翠绿稍带黄,红处明亮

(1)外形:铁观音茶条索壮结重实,略呈圆曲;水仙茶条索肥壮、紧结,带扭曲条形;乌龙茶条索结实肥重、卷曲

劣质乌龙茶的特征:

乌龙茶是鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻和烘干几工序制成的,兼有红茶和叶红镶边

(4)汤色:乌龙茶汤色橙黄或金黄、清澈明亮

(1)外形:条索粗松、轻飘

(3)香气:有烟味、焦味或青草味及其它异味

本文来自网络,不代表根盆网立场,转载请注明出处:https://www.genpen.com/2022/06/28793.html
上一篇
下一篇

为您推荐

返回顶部