蔬菜栽培

叶面追肥可使白菜包心紧实。三、防治病虫害。一般在结球初期和结球中期，各追施１次磷酸二氢钾和沤制的腐熟有机肥。在大白菜包心期，水分供应要均匀、充足，切忌时多时少。…

剪除枯枝。及时剪去受冻的茎叶，以免组织发霉病变，诱发病害 放风降温。棚菜受冻后，不能立即闭棚升温，只能放风降温，以使棚内温度缓慢上升，避免温度急骤上升使受冻组织…

特别是在冬暖棚低温高湿、通风条件差的情况下，一旦发病，不能及时防治，就会造成严惩损失，一般减产2-3成，有的只好提前拉秧，有的全棚萎蔫。黄瓜结瓜期是该病侵染和烂…

形，百粒重约35克，光泽强 种子之间间隔较大，嫩荚纤维极少，嫩，味甜，品质佳，经分析嫩荚含干物质 超常四季豆，是引进的蔓生菜豆品种。果实经济性状：嫩荚长圆条形，…

每100公斤大蒜加50克尿素，泡好后把蒜头上的老根和茎盘挖去，有助于发根，长势齐。二、处理好蒜头栽前3—4天将蒜头放在缸里浸泡24小时，水面超过蒜头10厘米 一…

品种来源：短叶953早萝卜是广东澄海市南畔洲萝卜原种研究所1992年在短叶13号萝卜的留种田中选择优良变异单株，经系统选育而成的一个品系，具有早熟、抗逆性强、产…

推荐评语：本书是中国农业科学院西部农业实用技术丛书。目录:一、马齿苋二、野苋菜三、苣荬菜四、威灵仙五、大叶芹六、刺五加七、蕨菜八、薇菜九、猴腿蹄盖蕨十、荚果蕨十…

开浅穴，点水，等水下渗后播种，盖0.5厘米厚的碎土。夏季雨水多，要及时排涝，严防田间积水。现将技术介绍如下：1、品种选择。抗热大白菜生育期不足60天，应以底肥为…

萝卜芽生产不受季节和外界环境条件的影响，是一种投资少、见效快的产业。同时每天浇水５—６次，每次每平方米浇２５０—３００毫升，在浇水过程中喷施营养液。绿化架架高１…

4、成形将熬炼后的湖状料倒入一平底容器冷却，成形后切成10×8×5（厘米）的糕块，用食品袋包装密封，放阴凉通风处，可保存一周左右，其间可随时上市销售；如移至冷库…

表3主要蔬菜种子的千粒重及每50克的粒数作物名称千粒重每50克的作物名称千粒重每50克的粒数粒数白菜类2.5～4.012500～20000洋葱3.0～4.012…

2发生原因由野油菜黄单胞杆菌引起。与白菜黑腐病因相同 十字花科重茬地、地势低洼、排水不良、播种早、发生虫害的地块发病重。3发病条件主要在秋季发生。平均气温15—…

2、将马齿苋除水后晒到半干再爆炒，这样炒出的菜中就带有一点腌菜的味道 3、采收。播种后1个月便可以采收，新长出的小叶是最佳食用部分，在春季未现蕾以前可摘食全部茎…

中国以西北部的宁夏、甘肃、内蒙古、新疆、青海、陕西、河北等地分布最多。（一）起源与分布发菜是一种低等藻类植物，在世界上的分布很广，加拿大、美国、墨西哥、摩洛哥、…

正因为如此，对于贫瘠土壤、沙土种植韭菜要想获得高产，必须改良土壤、施足基肥、提高土壤肥力，同时在韭菜不同生育期及时追肥，同样也可获得高产。韭菜耐肥性强，对土壤要…

由于有机蔬菜在栽培过程中不允许使用任何化学肥料、农药和激素，因此必须对栽培过程中的病虫害，杂草以及施肥技术三方面问题相应的解决措施。有机蔬菜生产可采用自制腐熟射…

食盐：应符合GB2721—81《食盐卫生标准》 2、工艺流程 酱渍：将整理好的葱头（或切瓣的洋葱）放入缸中，直接加入酱油，酱油用量以浸没为宜 制作过程中适当配加…

1主、套栽品种选配主栽品种采用丰产、品质佳的日本早熟南瓜惠比寿(えびす)，套种品种选用阿太西葫芦。选晴天结合灌水，每180m2大棚内施入尿素7～8kg，以后南瓜…

③发病初期开始喷新植霉素4000-5000倍液，或72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂或硫酸霉素4000倍液，或30％DT杀菌剂400倍液。怎样防治甜椒、辣椒疮痂病？…