蔬菜栽培

3．风味成分浸取。采用无味的色拉油，每100千克加入香椿10千克，用文火慢慢加 选料–→原料前处理–→风味成分浸取–→密闭冷…

不受冻害，叶蔓还是绿色称为“活体贮藏”。为了延长供应期，植株上生长的最后一批黄瓜不摘下来，在植株上吊着，市场需要时再进行采收。在植株上的黄瓜不长。活体贮存适用于…

黄瓜追肥浇水为什么要采用“秒量多次”的办法？黄瓜是浅根性作物，根系分布在较浅的土层中，一般在表土下１５～２０厘米左右，根系极为柔弱，易受损害。追肥浓度可逐步提高…

对温度条件要求不严，既耐高温，也耐低温。蕨菜的抗逆性强适应性广。对水分要求严格，不耐干旱。在-36℃的低温下宿根仍可安全越冬，幼嫩叶在-5℃以下才受冻害，气温1…

一、田块修整及配套设施 三、适时压种、放养 草害严重的藕池宜人工拔除，并将拔除的草埋入藕池田泥中，以增加藕池中的腐殖质。藕田确需喷施农药时，应坚持用高效生物农药…

四、番茄日灼病 后期病部常被病菌寄生，腐烂，表面有褐色霉层。2.原因：(1)果实生长发育后期，遇高温，干旱或强烈照射引发。1.症状：番茄果实受强烈日光照射后，初…

在春季，注意检查八角树的叶片和果实，发现有蚧壳虫、白粉病、毒蛾等病虫为害，即要连续喷洒2～3次800倍敌百虫、1000倍敌敌畏、800倍甲基托布津混合液，或10…

1、试验材料与方法 4％ 0．98 项目 1 看来，只要我们潜心研究，大胆尝试，人们餐桌上的绿色佳肴就会成为人们生活的主题。综上所述，绿菜花保鲜技术所需设备简单…

四、地上冻藏法 一、普通冻藏法 到严寒季节可在上面再加草苫子等，保持沟内温度为-8℃至-5℃。贮藏场地应选在遮阴处，整平地面，挖宽深各35厘米的沟，沟间距5～1…

品种选择日光温室栽培以结球生菜为主。因生长后期温度低，应选择抗寒性强的中晚熟品种，如大湖１１８、大湖６５９、爽脆、奥林匹亚等 ２．苗期管理。播种后２５～３５天，…

2、花椰菜（菜花）的食用部分，虽然不是叶子，但花球周围的叶子可保持花椰菜新鲜。在采收前3天至5天，每公斤产量用100毫克的2，4-d钠盐喷洒到花椰菜的叶片上面（…

黑龙江省农垦科学院作物所，余世铭 三、适宜播种期的确定 适期早播显著延长出苗至抽薹天数，有利于培育壮苗，为丰产奠定基础。适期早播还能使一些春油菜产区的开花期躲过…

（五）微生物脱毒法用微生物制剂作为发酵脱毒剂，它的主要组成是酵 石灰。石灰乳中和，要求洁白新鲜的石灰制成石灰乳，用40目/cm2滤布过滤 装坑前，将菜籽饼加等量…

育苗 营养土的配制 种子 嫁接时机应掌握在苗子高8～9厘米，南瓜苗真叶初露，黄瓜苗第一片真叶初展时，尽快嫁接，一般采用靠接法，嫁接前一天应对黄瓜苗喷一次药。嫁接…

催芽播种与定植播种前2～3天应进行种子催芽。发现种子稍露芽尖时，温度可适当降低，维持25℃左右，经2～3天种子就能出齐。苗长大后定植应选晴天定植。定植前一个月，…

栽培槽长28～30m，宽1m，槽深10cm左右，槽底铺设聚苯乙烯材料板(EPS板)，底板厚1.25cm，底板上覆盖黑膜营养液渗漏，营养液深度约6～8cm，其上再…

大蒜是江苏省特种经济作物，其田间因茬口和轮作方式的不同草相比较复杂，且具有发生期早、发生量大、发生期较长等特点。盖草较薄时，在大蒜2叶期，杂草3叶期前，每亩用4…

1.2植株再生大蒜愈伤组织在含有细胞分裂素和生长素的MS、LS和B5等多种培养基上可再生植株〔7、12〕。虽然非嵌合二倍体植株有易于再生的趋势〔8〕，但其如此高…

挖坑时先将地表20厘米厚的土壤堆放在一边，其余的土运走，坑挖成后先在坑底铺。地 的坑，坑的东西坡度要减小至30度，以加大采光面，南北坡度要增大至60度，以节药用…