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台湾省的花卉产业

一、台湾省花卉生产简况

就单位种植面积来说,花卉已成为利润最高的作物。台湾省现有花卉生产面积1万公顷,其中绿化苗木和鲜盆花各占一半,产值80多亿新台币。生产栽培种类40余种。生产花卉10%外销,90%内销,人均年鲜花消费15美元。外销市场主要是日本(菊花、兰花)、香港(枝叶类)、美国(干花、苗木)、荷兰、意大利(盆景、苗木)及中国大陆(观叶植物)。现在花农1.5万户,从业人员15万人。花卉产区以彰化县最多,其次为台中、嘉义、台北等地。台湾把花卉业视为“朝阳产业”,计划在10年内建成世界“热带花卉王国”,向“企业化、精致化国际化”方向发展。

二、台湾省花卉产业特点

1.重视花卉品种开发利用

(1)育种台湾省育出的蝴蝶兰、一叶兰、拖鞋兰、金花石蒜等名牌品种独具特色,闻名世界。我们考察台湾省农试所、农友公司都开展育种研究,已育出耐热的康乃馨品种,农友公司在一、二年生草花育种方面已见成效,产生了显著效益。

(2)品种改良台中区农业改良场,引进国外新品种,进行筛选、选育后直接推广应用,效果显著。如切花类香水百合、切花玫瑰、菊花、唐菖蒲、康乃馨、鹤望兰、火鹤花;观叶植物,如天南星科、棕榈科;现代小盆花,如观赏凤梨、西洋杜鹃、微型玫瑰、矮种一品红等。

(3)本省花卉资源的挖掘与利用台湾省气候优越,花卉资源丰富,如一、二年生花卉、蕨类植物、切叶类、干花类合理开发利用。由于重视开拓新品种市场,品种更新快,花样多,提高了市场竞争力。

2.重视栽培技术提高

(1)产期调节花期调节技术在菊花和蝴蝶兰上已大规模生产应用。如菊花,台湾省70年代采用每日4小时以上连续灯照,电耗较大;80年代研究采用分区间歇电照每日2.5小时,降低了生产成本;台中区农业改良场目前正在研究采用化学药剂(激素)替代灯照处理技术,以进一步降低生产成本,提高竞争力。蝴蝶兰、唐菖蒲、百合、满天星等花卉在彰化县已做到周年生产供花。

(2)修剪技术玫瑰以春季摘蕾控制夏季切花生产量,以提高品质。现研究采用折枝处理技术,提高切花品质,使每年每株出口支数由一般栽培的8支提高到14支。

(3)无土栽培目前采用袋栽方式,可以在不增加设施投入前提下,提高品质,防止污染。

(4)外销切花保鲜贮运技术如农试所、嘉义技术学院都进行蝴蝶兰、菊花、唐菖蒲、非洲菊、百合、康乃馨等切花保鲜贮运技术研究。

(5)病虫害防治除了推广无病毒苗,无土栽培外,目前致力于生物防治研究。

(6)设施化机械化程度较高80年代发展单纯遮阳设施栽培,现有大面积装配有喷雾、自动拉帘、滴灌的玻璃温室栽培。花卉种苗生产采用穴盘机械化育苗,鲜切花分级包装、唐菖蒲种球采收均采用机械化操作。

3.花卉种苗生产手段先进组培技术在花卉种苗生产应用方面已进入实用阶段。如兰花、非洲菊、满天星、火鹤花工厂化育苗花卉组培应用方面走在世界前列,组培苗广泛应用于生产。

4.重视花卉艺术商品开发重视开发园艺系列产品,如花盆、花瓶、器具、介质、包装装饰品等,并重视花卉包装,提高附加价值。艺术插花水准较高,盆艺栽培较为普遍。

5.运销体系完善,资讯系统先进建立了比较健全的产销咨询服务系统,能迅速提供国际市场营销情况,全省现有4个花卉电脑拍卖市场,台北市花卉拍卖市场,设备现代化、电脑化、管理制度化,实行“公平、公开、公正”价格竞争机制。

三、台湾省花卉业成功经验

1.能充分利用本省地理及自然条件,发展自己独特的花卉拳头产品重视品种改良及育种工作,育苗手段先进。

2.花卉生产规模化、专业化、区域化、现代化降低生产成本,提高品质,在国际花卉市场上占有一席之地。

3.花卉科研、生产、销售、教学结合紧密,形成良性循环大学、研究所、改良场、乡镇农会组织的产销班,层次分明、任务明确、重点突出,科研及教学切实解决了生产中急需解决的问题。

4.建立了比较健全的流通管理体系保证了花农的最大利益,是台湾省花卉业进步的根本保证。

(记者佚名)

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作者: 根盆网

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