根盆网 浙江园林 宁海望府茶业成功开发夏秋茶新品

宁海望府茶业成功开发夏秋茶新品

近日,宁海望府茶业有限公司制作的100余吨有机蒸清茶,全部出口到日本,创收500多万元,意味着望府茶业有限公司又成功开发一个夏秋茶新产品。

蒸清茶是绿茶中的一种,由于在杀青工序中采用蒸汽,所以称之为“蒸清茶”。我国古代曾在很长的时间内采用蒸清法加工茶叶,后来此法传到日本、印度等国,日本到目前还仍然制作蒸清茶、消费蒸清茶。重要的是,蒸清茶的制作多采用夏秋茶,与名优茶采用春季茶制作不同,能够很好地弥补茶叶生产中的季节性差异,达到合理利用茶叶资源,深度开发茶叶产业的目的。

蒸清茶的成功开发为望府茶业发展夏秋茶产业增加一个重要的砝码。据了解,按茶树的生育特性与采制时间,可以划分为春、夏、秋三季,除掉春季名茶采摘外,夏秋两季的茶叶亩产可达200公斤以上。与春茶相比,夏秋茶大部分被加工为珠茶等附加值较低的茶产品,产出少,在茶产业发展中不为人重视。但是在世界茶叶市场上,中低档次茶叶的消费量非常大,拥有广阔的市场。

为此,宁海望府茶业在生产名优茶的基础上,狠抓茶叶深度开发,重视夏秋茶大宗产品的开发利用。目前,望府茶业在夏秋茶中已经有拥有珠茶、红茶等几大类产品,出口日本、欧洲等地。夏秋茶已经占到整个望府茶业产值的一半多,年产量达到1000多吨。在做大夏秋茶产量的同时,望府茶业重视夏秋茶新产品开发,提高夏秋茶的附加值,增强竞争力。因此,望府茶业在今年从日本引进一条300多万元的蒸清茶生产流水线,进军日本蒸清茶市场。与珠茶等夏秋茶相比,蒸清茶具有高品质、高附加值的特点,蒸清茶的成功推出,进一步坚定了望府茶业深度开发夏秋茶资源的信心。

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作者: 根盆网

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