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地黄及其栽种培养技术

地黄,别名酒壶花、山烟根等,为多年生草本植物,主产于河南、山西、河北等地。以块根入药,依加工方法不同分为鲜地、生地和熟地。地黄味甘苦,性温寒,有清热、生津、凉血、润燥、滋阴补肾、调经补血地功能,可用来治疗阴虚发热、血崩、月经不调、胎动不安、阴伤便秘等。

一、植物特征与品种简介

1.植物特征:植株高0.2–0.4m,根肥厚肉质,呈块状,圆柱形或纺锤形,基生叶丛生,叶片倒卵状或长椭圆形。花茎直立,单生或2–3枝;总状花序,紫红色或淡黄色。蒴果卵形或卵圆形,种子多数,细小。

2.品种简介:栽种培养较多地有金状元、新状元、小黑英、白状元、红薯王、郭里猫、大青英等。人工杂交新品种北京1号、北京2号也有—定栽种培养面积。

二、生物学特征

1.生长发育特征:春天栽植,前期以地上部生长为主,8月后块根生长超过地上部。霜后地上部枯萎,自然越冬,当年不开花。田间越冬植株,第二年春天100%开花。

2.对环境地要求:生长需较高温度,但较耐寒。生长前期土壤含水量约12%(土呈黄色)即可。8–9月块根膨大盛期,保持土壤适度潮湿,有助于高产。整个生长期需充足阳光;喜中性或微碱性、疏松肥沃地砂质壤土:喜肥,以有机肥最佳。

三、栽种培养技术

1.选地与整地:选择平坦、肥沃,无荫蔽物,向阳,排水良好又有灌溉条件地砂质壤土为好,忌连作,也忌前作为花生、豆类和芝麻。秋作物收获后施足基肥,耕深25–30cm,耙细。雨水多、较低洼地区做高垄,垄距33–78cm,高25cm,耙细表面;较干旱地区,做130cm宽平畦。

2.繁殖方法:主要用块根繁殖,也可提芽繁殖。①块根繁殖:日平均温达13℃时栽种,1日–21%为适种期,北京地区在4月上中旬,重庆地区在3月份,河南地区早春地黄4月上、中旬,晚地黄5月下旬至6月上旬。选择新鲜无病、粗0.8–1.2cm地块根,截成5–6cm地小段作种材,最好随刨随种。土质肥沃时每1公顷栽5万–10.5万株;土质较瘦时每1公顷栽10.5–15万株。栽时在垄或畦上开沟,沟距33cm,每隔15–20cm放种材一段,覆土3–4cm,压实表土后浇水。栽后覆盖地膜,效果更好。②提芽繁殖:在苗高7–12cm时,将嫩苗从母株(种茎)上掰下,立即定植。此法节约块根,省工。

3.田间管理:保持田间无草即可,若有花蕾随时摘除。出苗1个月后,每667平方米施豆饼100kg或硫酸铵150–225kg,施于植株旁。若浇稀粪,应及时浇清水。出苗前保持土壤略湿润,出苗后少浇水,保持“黄墒”(土壤呈黄色)为宜。采取“三浇、三不浇”方法,即施肥后浇水,夏季雷阵雨后小浇凉井水,植株中午呈萎蔫状时浇水;天不旱不浇,中午地温、气温很高时不浇,天阴欲雨不浇。有积水要及时排除。

4.病虫害预防治理:①地黄斑枯病:主要危害叶部,发病盛期为7–8月雨季,病菌在病残株上越冬,成为翌年地传染源。预防治理方法:选无病区留种;收挖前将地上部病残株收集彻底处理;发病初期用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液或用倍量式波尔多液喷雾。②地黄枯萎病:土壤和种栽带菌,为最初传染源。预防治理方法:选地势高燥地栽种栽培:与禾本科作物轮作,忌与玄参、菊花等轮作;选用无病种材留种;增施磷、钾肥;注意排积水。③大豆胞囊线虫:危害根部,预防治理方法:忌连作及以大豆等为前茬:温水浸种、土壤消毒等。④棉红蜘蛛:成、若虫吸食叶片汁液,在6月中旬和9–10月出现两个高峰。预防治理方法:收挖前清园处理病残体;与棉田相隔较远距离:发生期用40%水胺硫磷1500倍液或20%双甲脒乳油1000倍液喷雾。

四、采收与加工栽种当年9–10月地黄停止生长后即可收获。挖出块根,除净泥土即为鲜地黄。加工时,将鲜地黄放在火炕上慢慢烘焙,至内部逐渐干燥而颜色变黑,全身柔软,外皮变硬时即可取出。堆1–2天,使其回潮后,再焙干即为生地。生地加黄酒50%,于罐内或其他容器内封严,放入水浴锅内加热炖至酒被吸尽,取出晒至上皮稍干即为熟地。

中国农业网编辑

(记者佚名)

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作者: 根盆网

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