根盆网 农肥技术 中华猕猴桃的冷藏保鲜

中华猕猴桃的冷藏保鲜

①润沙贮藏,沙的湿度以能握成团,松手微散为宜,即选干爽平坦、阴凉通风场所,先在地上铺10-15cm的干净润沙,然后一层果一层沙进行堆放,润沙以盖住果实为度,果与果之间间距约为1cm,每月翻堆一次。

②常温+药剂,经预冷后的果品包装入箱,箱内放置一定数量的药剂小包进行贮藏,药剂配方为蛭石+饱和高锰酸钾+450×0.000001氨基羟乙酸。

③冷藏,将认真采收、选果分级、及时预冷的鲜果放入贮果箱,果箱放入冷库,库温保持在0-2℃,相对湿度保持在90%左右。

④冷库+药剂,在果箱塑料薄膜内放入药剂(同②)进行冷藏。对照为常温贮藏,将鲜果放入硬纸箱中,常温下贮藏。每处理重复6箱,每箱5kg,9月17日入库,指定专人管理,每隔30天测定一次果实硬度和品质。

(记者佚名)

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作者: 根盆网

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