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墨西哥菜用仙人掌产中栽培技术

种植:

食用仙人掌种植的方法主要是扦插。

1、要正确掌握方法,首先要满足温度和湿度,其中土壤是关键,其次是光照和空气。扦插时间以春季为宜,扦插气温28-32℃为宜。扦插仙人掌的土壤不宜过湿,又能保证通气环境。如土壤过湿,则土壤中的嫌气菌大量发生,会造成插穗腐烂。

2、扦插方法:一种方法是在固定的扦插床基质中扦插,待仙人掌生根后,再行移植。另一种方法是在80厘米宽的(畦),按80厘米行距,30厘米的株距,刨穴,穴的大小视种苗大小而定。穴内填入不含有机质的砂,把仙人掌茎片插在砂中压实,深度根据仙人掌茎片大小不同,以掌片的2/5埋入土中为宜,这样可增加土壤通透性,抑制嫌气菌发生。砂水分不宜太大,以潮湿为宜。仙人掌种苗茎片扦插的方向,应使茎片迎着太阳光照射,这样可以使仙人掌茎片两面上下午都可得到充足光照,由变态茎充分完成光合作用,促其发展。注意种苗出根前,不要将种苗直接与肥料接触。

田间管理:

1、肥:仙人掌为了适应大自然,适应干旱的结果,掌类叶逐渐退化,茎为了储存水分,也成了变态茎。虽然仙人掌耐干旱、耐瘠薄、生命力旺盛,但是作为人工栽植,要求一定的产量和质量,所以必须施肥。施肥主要分为基肥和追肥。施肥要求有机肥完全腐熟,以有机肥为主,磷钾肥为辅,可以是复合肥。(1)基肥即在平整土地时就施入土中。(2)追肥则分为两次:A、壮苗肥,在种苗扦插萌芽,长到6厘米时,是茎片充实阶段,施肥促高产。肥料可用有机肥加适量磷肥或钾肥。方法:沟施。B、出苗肥,在收割部分茎片后,为促其继续萌芽而施肥。施肥用量:在仙人掌生长旺盛时期,土壤的养分往往不能满足需要,就要另施肥料供其所需,生长越旺盛越要勤施肥。在仙人掌休眠期,不需施用任何肥料。

2、水:仙人掌植物生长在墨西哥、巴西、阿根廷及南非等热带和亚热带地区,海拔高,温度高,土地较瘠薄,较耐干旱。在仙人掌扦插初期,未生根前,不浇水。待生根后,生长旺盛期,仙人掌对水分的需求是比较大的。如自然降雨量过少或在保护地种植,在土壤地表15厘米以下,手捏土不能成团时,需要补充水分。反水一次灌透。在日常管理中,随着温度的降低,要停止浇水。在仙人掌处于休眠期时,只要土壤不干,就不要浇水,只要保持土壤相对湿度即可。从我国的降雨情况看,更重要的是排水要及时,不要渍水。

仙人掌对水质的要求不太高,但也不能含碱过高(钙镁离子)和其他有害化学物质。水要以中性或偏酸性为主。

3、除草:墨西哥采取腐熟的牛粪施在仙人掌根部,厚度30厘米,既压草,又肥地。仙人掌苗期要及时除草。

4、病虫害防治(1)生理病害是指栽培条件不好,栽培措施不当而引起的生长不良,茎节大部产生不规则的逐渐扩大的黄色锈斑等病害现象。由于喷药无显著作用,所以应加强养扩,多施磷钾肥,防止过多施用氮肥,提高植株抗病能力。对虫害(如红蜘蛛、蚜虫)用40%的氧化乐果1000–1500倍液体,在干燥高温季节每10天左右喷杀1次,越冬前彻底喷杀。(2)为了防止病虫害,药剂可混合使用,可一举两得,既治虫又治病,但有些药剂不能混合使用,如代森锌、代森铵不能和托布津混用,敌敌畏、乐果不能和石硫合剂混用,使用前要了解药效和使用说明。(3)喷药时,要均匀周到,在晴天时进行,要防止人、畜药害。

(记者佚名)

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作者: 根盆网

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