根盆网 蔬菜栽培 营养液铵态氮过多易发筋腐病

营养液铵态氮过多易发筋腐病

以色列海泽拉种子公司生产的“144”番茄引入山东后,其主要表现:生长势强,适应性广,喜肥水,易栽培,高产稳产,采收期长达9个月;抗病毒病、早疫病、晚疫病;商品性好;耐寒性强,特别适合日光温室越冬栽培;耐贮运,是番茄远途运输、销售的理想品种。但近年来在山东省东营市种植时,其筋腐病发生严重,早春筋腐病病果率高达20%-30%,导致商品品质低下,生产效益也受到影响。

本试验目的是研究营养液组成对无土栽培条件下“144”番茄筋腐病、产量和质量的影响,以寻求合适的营养液配方,降低筋腐病病果率,同时提高产量和质量。

一、材料与方法

1、试验材料:

以色列海泽拉种子公司“144”番茄,种子从该公司购买。

2、试验营养液配方:

根据当地的水质、气候特点及影响筋腐病发病因素,设计5个营养液配方,以无土栽培普遍使用的沈阳展望集团营养液配方为对照。

配方设计依据:在普通番茄无土栽培营养液配方基础上,适当调整大量元素的用量,1号配方,2号配方,3号配方,适当增加了钾的含量,NH4+-N占总N比例分别设置为0,0.08%,0.09%,0.10%,以便研究适合当地水质条件的番茄营养液配方中最合适的大量元素比例及NH4+-N/N。5号配方钾含量有所降低。微量元素配方在5个配方中的浓度相同:螯合铁4毫克/升,硼酸0.6毫克/升,硫酸锰0.6毫克/升,硫酸锌、硫酸铜及钼肥各0.3毫克/升。

3、试验方法:

试验在山东省东营市凯银集团的日光温室内进行,试验进行期间夜间最低温度为8℃,白天温度范围15-35℃。温室面积1亩,其中一半为当地生产上普遍采用的有土栽培,另一半为无土栽培。在温室内南北作畦,北部畦深25厘米,南部深30厘米。内铺塑料薄膜,填充基质。基质为草炭:蛭石:珍珠岩=6:1:3。

番茄种子经温汤消毒、浸泡、催芽后,播于育苗盆中。取3叶1心幼苗(约25天苗龄)于2004年8月中旬定植,2005年6月拉秧。土壤栽培配方与无土栽培二者栽培时间、密度相同。土壤栽培设6个小区,重复3次,随机排列,小区面积为30平方米,定植株行距为33厘米×90厘米。2004年4月,番茄植株生长旺盛期,每处理选择10株进行农艺性状、筋腐病发病率及产量等调查。

二、结果与分析

1、不同处理对“144”番茄农艺性状的影响:

试验表明,1号配方(叶片深绿色、株高510厘米、最大叶宽度9.20厘米、茎粗2.0厘米)的植株叶片大小、株高、茎粗、叶色等长势特征优于其他配方,4号配方(叶片浅绿色、株高478厘米、最大叶宽度5.8厘米、茎粗0.8厘米)长势比较差,土壤栽培表现较健壮。

2、不同处理对“144”番茄筋腐病发病率的影响:

越冬栽培番茄在春天筋腐病发病率较高。调查结果表明,2号配方(叶片绿色、株高506厘米、最大叶宽度9.0厘米、茎粗1.5厘米)、5号配方(叶片浅绿色、株高611厘米、最大叶宽度7.0厘米、茎粗1.0厘米)及有土栽培(叶片深绿色、株高457厘米、最大叶宽度8.7厘米、茎粗1.8厘米)的番茄筋腐病发病率(分别为21.3%、31.6%、30.8%)较高,1号、CK配方(叶片绿色、株高430厘米、最大叶宽度8.8厘米、茎粗1.6厘米)筋腐病发病率(分别为10.1%、30%)明显较低。

3、不同处理对“144”番茄产量的影响:

试验结果表明,不同营养液对番茄产量影响明显,1号配方产量明显高于其他配方及对照。

4、不同处理对“144”番茄品质的影响:

营养液组成不同,番茄品质及农艺性状有明显差异:1号配方果型周正,色泽亮丽,口感酸甜,其他配方均出现了一定数量的畸形果,口感不好或不够理想,且1号配方综合发病率最低。

三、小结与讨论

番茄筋腐病是番茄果皮中的维管束坏死,从果顶到果蒂部形成黑筋,果实表面有褐色变异的部分也有黑筋。对栽培条件调查结果表明,番茄筋腐病与日照不足、低温高湿等因素有关。

试验结果表明,番茄的筋腐病与营养液的氮钾比呈正相关,与营养液中的氨态氮与总氮比例呈正相关。偏施钾,氮钾比低则筋腐病轻,反之则严重。虽然偏方4号配方中氮钾比较高,但其氨态氮也有所增加,可认为铵态氮过多易诱发筋腐病。因此在无土栽培中要注意适当调节氮钾比和氨态氮与总氮比例。“144”番茄在无土栽培条件下,使用1号配方营养液,番茄产品品质好,果型正,色泽鲜亮,产量比土壤栽培高15%,比对照高16%。并且克服了在土壤栽培条件下筋腐病严重的问题。

山东东营农业职业学院魏春兰胡迟新

(记者佚名)

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作者: 根盆网

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