根盆网 蔬菜栽培 菜豆角贮藏工艺

菜豆角贮藏工艺

1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用本中心研制的新型库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克。

2、选择当地耐贮藏品种(如油豆角),应选荚肉厚、纤维少、种子小、锈斑轻、适合秋季栽培的品种。

3、采收要选择成熟度适中、色泽鲜绿、条形均匀的豆荚。产品采收前3-7天内禁止灌溉。采收一定要带1段果柄。

4、入贮要严格挑选,去除有病虫害、斑疤、断条、机械伤及锈斑的产品。

5、挑选好的产品要放入冷藏库内预冷,使产品温度降到贮藏要求的温度。塑料袋也要提前放入冷藏库内冷却。

6、待菜豆角全部入库预冷后,方可装入规格为65厘米×65厘米,厚度为0.03毫米厚的防结露透湿气调PVC塑料袋内,每袋装菜豆10斤(5公斤),决不能超量装入。

7、上部放入5包白药(气体调节剂),2包红药(生理调节剂)和1包CT-1号保鲜剂(粉剂),CT-1号保鲜剂用前要在包上用大头针扎2个透眼。

8、扎袋口,放入箱内或菜架上贮藏。

9、温度、湿度管理应适当,温度应控制在9±1℃,相对湿度为90%-95%。秋末冬初制冷机基本停止,此时一定要进行不制冷的库内风机运转,一天要进行5次,每次0.5小时。

10、菜豆角采用上述贮藏技术,一般可贮藏20~30天。

(记者佚名)

本文来自网络,不代表根盆网立场,转载请注明出处:https://www.genpen.com/admin/197601.html

作者: 根盆网

盆景、根艺、根雕、木雕、奇石

茄果类蔬菜老株再生法

除草剂-威霸(茄子、辣椒、番茄)

返回顶部