根盆网 家庭养花 好看又好吃的木槿花好赚钱吗?

好看又好吃的木槿花好赚钱吗?

当野菜在餐桌上不再稀奇时,美食家们把搜寻的目光触及到花卉上。近年来,花卉食品异军突起,食花逐渐成为餐桌上的一种新时尚。研究表明,植物花卉营养极其丰富,不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类,而且还含有多达22种氨基酸、18种维生素、27种常量和微量元素,对人体健康大有好处。

李白有诗云:“园花笑芳年,池草艳春色。犹不如槿花,婵娟玉阶侧”。盛夏是个“一热众芳凋”的季节,也给木槿营造了一个“独当春”的良机。昨日,龙泉市某木槿花干品的经销商陈先生来到18创富,“根据使用的方法不同,我们经销的木槿花产品具有食用、药用和保健等多种功能,有良好的市场前景。”陈先生想通过18创富为这个香留唇齿的美丽食品寻找销路。

高山种植千亩木槿

“夹路疏蓠锦作堆,朝开暮落复朝开。”木槿花属锦葵科落叶灌木,因其早上开放、晚上闭落,故又名朝开暮落花。“木槿花不仅能观赏,还是清香滑嫩的美食,我们龙泉人就素有食用木槿花的习惯。”该木槿干货产品的生产商陈先生说,他们非常看好木槿的市场前景,并从去年开始规模化种植木槿花,今年的种植面积已经达到了1000亩,并准备在三年内发展到3000亩。“去年,我们的产品作为龙泉市的特色农产品参加了浙洽会,并受到了大家的喜爱,产品一时供不应求。”陈先生说,现在他们的产品全部种植在1700米的高山上,是无污染的绿色产品。为了摘取最鲜嫩的花朵,工人每天清晨6点多钟开始采花,上午8点钟开始脱水,然后进行真空包装,整个过程不受任何污染。据陈先生推算,木槿花的开花期在100天以上,成长后的木槿花每株花日产量约有0.5公斤左右,按此计算,今年干品的产量能达到1万斤。

食用、药用、保健“三合一”

“我们当地食用木槿花时间比较长,食用的方法也多种多样。目前,饭店和家庭最主要的食用方法是八道菜。”陈先生说,包括瘦肉木槿花、泥鳅木槿花火锅、醋蘸木槿花、酥炸木槿花、木槿花羹、木槿花粥、腌制木槿花和独煮木槿花。另外,木槿花的药用效果也很明显。据《本草纲目》记载:木槿花具有“除湿热,化风痰,消疮肿,治反胃吐食、痢疾、肠风泻血、白带过多”。目前,市场上用木槿花做的(家庭也可制作)两种药品是木槿花祛痱液和木槿花治癣液,能起到清热解毒、祛痱止痒,治疗足癣、手癣、皮肤瘙痒的功效。

除此之外,木槿花还可以做成护发素,具体的方法就是取木槿花干品50克、矿泉水1000克,放入锅中用大火煮至150克,装入瓶内,并放入冰箱的贮存室里备用,能起到美发护发、定发型的功效。“因为木槿不宜久置空气中,所以我们采用的是真空包装,每袋约为25克,刚好可以作为一道菜的主料。”陈先生说,他们的产品现在已经销往上海、江苏和浙江省的大部分地区,惟独没有进入杭州市场。来源:每日商报

(记者佚名)

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作者: 根盆网

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